每年1月5日、6日前后,太陽到達黃經285°時為小寒節氣。2016年的小寒是1月6日。
小寒三候:一候雁北鄉,北飛雁已經感知到陽氣;二候鵲始巢,小寒后五日,喜鵲開始筑巢,準備繁殖后代;三候雉雊,雉鳩開始求偶,早春臨近。
雖說是“小”寒,但小寒大寒這段時間,基本上我國一年中最冷的時段,要防寒邪侵體。“小寒”一過,就進入“出門冰上走”的三九天了。
本期節氣·養生,四川大學公共營養師培訓中心將跟大家講講小寒節氣如何祛風散寒,迎接新春。
居:泡腳驅寒 也能助睡眠
小寒天氣寒冷,心腦血管疾病、呼吸系統疾病、關節痛、頸椎病等都容易發生,所以保暖依然是第一要務。
冬天手腳涼,是很多女孩子、老人都面臨的問題。作為日常保健,金醫生推薦大家睡前最好能泡個腳,中醫有句話叫“腎出于涌泉,涌泉者足心也”。泡腳后揉搓足底,可以養腎固精,同時改善血液循環,對睡眠也有好處。
更講究的,可以試試中藥泡腳。不少中醫院里都有足浴方。手腳涼的人,中藥泡腳通常選擇一些有益腎活血祛風的藥材,比如可以試試這個泡腳方:杜仲(12g)、桑枝(12g)、紅花(3g),白芷(12g);另外,廚房里常見的花椒也是很好的驅寒藥,抓上一把煎熬之后就可以倒入盆中用來泡腳。南方冬天雨水多,陰冷潮濕,除了花椒,艾葉除濕的效果也不錯。
但是要注意了,泡腳并不適合所有人,有高血壓、糖尿病等疾病的人,最好先咨詢醫生。
食:煲一鍋臘八粥 為家人暖暖胃
很多人有這樣的經歷:天冷時,肚子一吹風,就容易拉肚子。寒邪侵體,腰腹部也是很怕冷的,特別是胃,所以要特別注意胃部保暖。
小寒之后,有個重要的日子叫臘八。全國很多地方都有喝臘八粥的習俗,一碗熱騰騰的臘八粥,其實是非常好的暖胃食物:溫軟、淡素、容易消化,有多種雜糧,特別適合老年人。
北京中醫醫院皮膚科有位著名皮膚病專家——陳彤云教授,九十多歲的人,六十幾歲的氣色,她的養生之道就是喝雜糧粥。
她說,去超市米面區采購,她的習慣是各種雜糧都會買一點:黃米、綠豆、紅小豆、黑米、大麥米、大蕓豆,小紅豆……煮粥的時候,用料隨意搭配、增減,再放點葡萄干、黑芝麻、白果、核桃,栗子,種類越多,營養越全面。
如果在家里做臘八粥,也可以自由發揮。金醫生說,如果平常大便偏濕,可能有些脾虛,杏仁、菱角之類偏涼的最好不放,可以選擇放些蓮子;容易便秘的,就去掉紅棗、紅糖;血脂血壓不大好的,可以放些白果,對心血管有好處;也可以放點荸薺,既能潤肺,也有健脾的功效。
方:頭發油的人 冬天要少吃油膩食物
天一冷,身體就非??释邿崃康氖澄?。金醫生要提醒那些頭發油,特別是脂溢性脫發的人,冬天也要管住嘴,吃得要清淡,少吃油膩的食物。
中醫認為,高脂肪、高蛋白、高膽固醇的食物助濕,濕熱內蘊,容易損傷脾胃。脾主消化,脾受損后,體內濕熱難以排出,濕熱上升,久而久之,當頭皮油脂分泌過多,就會阻礙頭皮毛細血管的新陳代謝,頭發無法和體內的營養物質進行交換,慢慢就脫落了。
引起脫發的原因很多,遺傳是主要原因,后天因素比如飲食油膩、精神壓力大、經常熬夜,都會誘發或者加重脫發。所以,年末年初,不要虧待自己,管住嘴巴的同時,注意勞逸結合。